Feldschlösschen Brauerei
Ein wandernder Brauergeselle, Johann Georg Eder aus Pyrbaum im bayrischen
Franken, der zuerst in der Brauerei Isings auf Gut Vogelsang Arbeit fand,
gründete am 26. Juli 1852 zusammen mit Christian Kloppert und einigen anderen
Geldgebern eine Brauerei, die auf dem heutigen Betriebsgelände eingerichtet
wurde. Hier hatte der 1828 mit nur 44 Jahren verstorbene Vater Hermann Kloppert
eine Gerberei betrieben. Die Familie Kloppert selbst ist in Hamminkeln seit 1728
im Kirchenbuch der lutherischen Gemeinde von Hamminkeln nachweisbar.
Die allgemein schwierige Lage dieser Jahre und persönliche Schicksalsschläge
führten zu einer Auflösung der Gesellschaft. Johann Eder gründete in Blumenkamp
einen eigenen Betrieb. Die eigentliche Gründung der Brauerei Kloppert, der
heutigen Feldschlösschen-Brauerei, geht auf Jan Kloppert, den Bruder von
Christian Kloppert zurück, der das gute Wasser auf seinem Gelände ausnutzte, das
schon seinen Vater zur Anlage der Gerberei veranlasst hatte. Er baute mit
eiserner Energie und unermüdlichem Fleiß den Betrieb auf. Seine Söhne Herman und
Wilhelm führten den Betrieb erfolgreich fort. Reinhard Voß berichtet darüber,
dass Ende der 1950er Jahre Wilhelm Kloppert nach seinem sonntäglichen
Mittagsschlaf mit seinen Mercedes 220 nach Brünen fuhr und dort seine
Kontoauszüge von seinemr Bankkonto abholte - vermutlich aus einem Schließfach, da
es ja damals keine Drucker gab. In den 1960er Jahren entstand das neue
Sudhaus als Teil der Bierbrauerei. In der Skyline das höchste Gebäude zwischen
den beiden Kirchen. Richard Kloppert, der Sohn von
Wilhelm, modernisierte die Brauerei. So wurden eine Kühlanlage und weitere
Lagerkapazitäten geschaffen. Außer dem meistverkauften Malzbier am
Niederrhein wurde noch bis 1976 Altbier gebraut. Die Spezialität ist heute traditionelles alkoholfreies
Malzbier, das weit über die Grenzen des Niederrheins bekannt ist und mehrfach
ausgezeichnet wurde. Seit 1989 wird auch das spezielle Feldschlösschen Light für
diejenigen angeboten, die kalorienbewusst leben möchten und vor allen Dingen auch für
Diabetiker. Das alkoholfreie Feldschlösschen Malco ist ein koffeinhaltiges
Erfrischungsgetränk mit Gerstenmalz und Zitronengeschmack.
Die Feldschlösschen Brauerei an der Brauereistraße 2 war eines der bekanntesten Brauereien am unteren
Niederrhein. Sie wird heute in der sechsten Generation von Familie Kloppert geführt.
Im Stammhaus wird derzeit allerdings nicht mehr gebraut. Um wirtschaftlich
arbeiten zu können hätte man anbauen müssen. Dies wollte die Stadt Hamminkeln
nicht und so lässt man die Produkte bei externen Brauereien herstellen.
In regelmäßigen
Abständen bietet Dipl.-Braumeister und Biersommelier Wilhelm Kloppert in der
Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur Bierseminare und Bierverkostungen an.
Letzte Aktualisierung: 05. April 2023
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